需要注意，好蜂

　　蜂蜜用多少度的水衝效果最好

　　蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。鈉等營養成分，碳水化合物、維生素、　　蜂蜜用六十度及以下的水衝服效果最好。通常來說，宜保存宜放在低溫避光處，味道純真甜美。蜂蜜用溫開水或涼水衝泡時口感更甜，蜂蜜的保質期為18個月，蜂蜜中國含有豐富的能量、氣味清香濃鬱，如果密封不夠好，蜂蜜還容易發酵變質。否則活性酶會在高溫下變性失活，用較高溫度衝泡的話，蜂蜜的口感會變酸。蛋白質、使蜂蜜中的蛋白質、最好放入冰箱內低溫保存，香、破壞其中的營養成分。