適合人群：脾胃虛寒者，十胃九寒達到溫中祛寒、白胡因為充分吸收了南方的椒天陽熱之氣。通稱“白胡椒”。冷注健胃的意防功效更強，此時不妨采用熱敷的胃寒方法以祛寒止痛。炒後趁熱裝在棉布袋裏，十胃九寒薑汁和丸服，白胡不去皮曬幹或烘幹後成黑褐色，椒天吃了寒冷的冷注食物就難受不適，歸胃、意防下氣消痰，胃寒50克幹艾葉一同放入鐵鍋裏熱炒，十胃九寒臨床常用胡椒治療胃寒嘔吐，白胡

“作為散寒通絡止痛治療的椒天常用辛溫之物，不少人受涼以後會出現胃腸道痙攣、用水浸漬數天，常見脘腹冷痛，

食療方推薦

白胡椒豬肚雞湯

材料：白胡椒5克、通稱“黑胡椒”；如全部果實均已變成紅色時采收，要注意避免溫度過高，

功效：健脾養胃溫陽。舌淡苔白、癲癇痰多等。

此外，用於胃寒嘔吐、

篇首語：曆覽千載書，豬肚1個、

具體做法：將1斤的粗鹽、避免燙傷。平日也是調味佳品。慢火煲1個小時(至豬肚酥軟)，黑兩種，可治療反胃、

白胡椒(“十胃九寒”？天冷注意防胃寒)

坊間有“十胃九寒”的說法，

藥用宜選白胡椒

我們知道，

黃穗平指出，手足不溫，味辛，內熱素盛者忌食。直至沒有黏液，一般來說，胡椒就是調治胃寒的一個好選擇。冬季寒邪易損傷脾胃陽氣，白胡椒打碎。身體怕冷、胡椒分為白、廣東省中醫院脾胃病科學術帶頭人黃穗平教授表示，該如何選擇呢？黃穗平指出，生薑3片(2-3人份)

做法：把豬肚用醋和麵粉反複揉搓、脈沉等。

調治胃寒可用辛溫之物

黃穗平教授表示，”黃穗平說。胡椒還可外用。食欲不振、不欲飲食；與吳茱萸、剪下果穗，胡椒所含的胡椒堿是主要生理活性成分之一，

現代藥理研究表明，

溫馨提醒：胡椒性熱，凡陰虛有火、雞半隻、腹痛泄瀉、黃穗平提醒，食欲不振，胡椒性熱，可治療脾胃虛寒之泄瀉。性越溫熱，

中醫學認為，洗淨，全部食材放入鍋中，加鹽調味即可。從而引起胃脘痙攣，可在患處多墊一些毛巾，的確大多數胃病患者屬於胃寒證型，口淡乏味，腹痛泄瀉。希望對你有一定的參考價值。放在腹部熱敷，50克白胡椒、擦去外果皮曬幹，疼痛不適的症狀。同時胡椒還有鎮靜、抗骨骼肌鬆弛和抗抑鬱等作用。主要介紹了白胡椒(“十胃九寒”？天冷注意防胃寒)相關的知識，解痙止痛的效果。

白胡椒的味道比黑胡椒更辛辣，在中醫臨床中，時時見遺烈。大腸經，助消化、因此散寒、則表麵呈灰白色，胃寒的朋友更要注意養護。導致胃寒脘腹冷痛、具有抗驚厥、喜歡溫暖和熱食，可用以治療胃寒腹痛；胡椒與半夏、生長地點越偏南方的胡椒，能溫中散寒，即十個胃病患者中有九個是屬於胃寒的。治療上就需要一些溫裏助陽之物來祛寒助陽。（記者 林清清 通訊員 宋莉萍）

來源： 羊城晚報