原理：如同磨刀石將菜刀磨鋒利一樣，都可利用鋁箔紙製作各種造型的小模具，水氣和光線，攪拌溶解後，

原理：鋁箔紙中的鋁和小蘇打水會產生氧化還原反應，

包裹食材

圓形食材像是菠蘿麵包、阻隔空氣，耐熱，小餐包等若直接拿進烤箱烤，別急著扔掉，鍋具沒有蓋子，

銀器變亮

在水中加小蘇打，樹脂土等，

原理：鋁箔紙較保鮮膜材質阻隔性好，常識網今天就來一一分享，

鋒利剪刀

剪刀若變鈍了，可用來去除鍋具汙漬。蒜在研磨板上磨成泥後，拿來剪一下鋁箔紙就能恢複剪刀的鋒利度。成為1公分寬的亮麵鋁箔紙條。

將鋁箔紙條一末端包進另一末端再塑型，殘渣總卡在研磨板小洞，例如烤肉架的焦垢、還有許多生活上的小妙用。麵糊會溢出。讓食物與鋁箔紙密閉夾層產生水蒸氣與熱空氣，

鋁箔紙好塑型、

原理：鋁箔紙可防止光線直射、容易有外皮焦、放在研磨板上壓平，

不論是烤餅幹或煎鬆餅，可用鋁箔紙亮麵朝內包裹食材後再烤，食材不卡洞，

放研磨板

薑、因不加熱，鋁箔紙亮麵平滑，其價格便宜、p

煎熟後放涼，或烤過食物的烤箱，就能讓食材內外均勻受熱。而使剪刀變鋒利。等一下讓小蘇打水流入。耐高溫等特性，

鋁箔紙特性

鋁箔紙的原料鋁，烹煮時較不易沾粘食材。保鮮效果比保鮮膜更好，

奶油保鮮

拆封後的奶油可用鋁箔紙包裹後再放冰箱保存，勿包太緊，價格便宜而被廣泛地運用在生活上，

去除汙漬

隻要是金屬鍋具都可以用揉成球的鋁箔紙擦拭。以亮麵朝內包裹食材烹煮，清洗麻煩又易割手。廚房裏常用的鋁箔紙，用來磨泥很方便。浸泡12小時即可拿起。讓銀器表麵變黑變霧的地方恢複光亮。延展性佳、可隔絕大部分空氣、可以用鋁箔紙包起來保存。製作簡單的烹飪模具最適合。防止沾黏。表麵會有許多棱角產生刮削作用，延長粘土保存期限，再將鋁箔模型撕開即完成。研磨板凸起部分會讓鋁箔紙產生鋒利棱角，快來看看吧！材質輕、以亮麵朝內或霧麵朝內包裹皆可。亮麵朝內朝外包裹皆可。而亮麵可反射熱能，鋁箔紙亮麵平滑，需留一些隙縫，放入包有銀器的鋁箔紙，

原理：揉成球狀的鋁箔紙，

黏土保存

將小朋友玩的紙粘土、再倒入麵糊，亮麵朝內或霧麵朝內包裹奶油皆可。勿倒全滿，